🔷️🔶️ اسيد آمينه چيست و چرا بايد در تغذيهء گياه از اسيدهاى آمينه استفاده كنيم؟

👈اسيدهاى آمينه مولكولهاى آلى كوچكى هستند كه واحدهاى تشكيل دهندهء پروتئينها ميباشند و در تمام سلولهاى زنده وجود دارند.

👈گياهان ميتوانند با استفاده از عناصر موجود در آب و هوا و خاك، طى فرآيند فتوسنتز اسيد آمينه بسازند، ولى اين فرآيند انرژى زيادى از گياه مصرف ميكند،
تغذيهء گياه با كودهاى اسيد آمينه باعث ميشود گياه بتواند اين انرژى را ذخيره كرده و از آن در مقابله با تنشهاى شورى، خشكى، گرما، سرما و آلودگى هوا استفاده كند.

👈همچنين اسيدهاى آمينه نقش بسيار مؤثرى در گرده افشانى و لقاح، جوانه زنى بذر، تقويت ديوارهء سلولى، سنتز كلروفيل، تنظيم باز شدن روزنه هاى برگ، تنظيم رشد رويشى و زايشى، تشكيل گل و ميوه، رنگ گيرى وتشكيل قند در ميوه، تنظيم هورمونهاى گياهى و هم افزايى جذب عناصر در گياه دارند.

👈اسيدهاى آمينه به دليل اندازهء كوچكشان، به راحتى از روزنه هاى برگ جذب ميشوند.

📌🌻لینک گروه انجمن کشاورزان و باغداران 🌻🥀
🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯
https://t.me/joinchat/CC4Z_QxCDQeSzqDMFsFDuQ

🔷️🔶️فواید و تاثیرات و نقش آمینو اسید در گیاهان

۱) افزایش مقاومت گیاه در هنگام بروز تنش های محیطی
تنش های محیطی نظیر دمای بالا- کم آبی- شوری و سرمای شدید دارای تأثیرات مخربی بر روی متابولیسم گیاه بوده که اسید آمینه ها باعث تقویت دیواره سلولی و با ایجاد توازن آب در گیاه موجب کاهش خسارات ناشی از شرایط نامساعد گیاهی می گردد.
۲) تأثیر بر روزنه های هوایی
روزنه های هوایی ساختارهای سلولی موجود در برگ است که تعادل هیدروژنی گیاه جذب عناصر و … را بر عهده دارند. باز و بسته شدن روزنه هاتوسط فاکتورهای خارجی (رطوبت ، دما، غلظت نمکها) و فاکتورهای داخلی (غلظت آمینو اسیدها و … ) کنترل می شود. بسته و باز شدن روزنه ها در شرایط نامساعد موجب کاهش شدید فتوسنتز و تعرق گیاه می شود. بدین ترتیب جذب عناصر غذایی کم و سوخت و ساز گیاه افزایش و نهایتاً رشد گیاه کاهش می یابد. به کار گیری اسیدهای آمینه مانند گلوتامیک اسید با تأثیر بر سلولهای نگهبان روزنه ازانسداد روزنه ها جلوگیری می کند.
۳) تقویت سیستم ایمنی گیاه
اسیدهای آمینه با افزایش تولید بافت خشبی گیاهان و ترمیم بافتهای آسیب دیده و تقویت دیواره سلولی باعث افزایش مقاومت دوبیماریها می گردد.
اسیدهای آمینه پرولین و هیدروکسی پرولین با تقویت دیواره سلولی، گیاه را در برابر شرایط نامناسب محیطی مقاوم نموده و همچنین باعث تعادل هیدروژنی در گیاه می شود.
۴)القا فرآیند گرده افشانی
گرده افشانی عمل انتقال دانه گرده به مادگی ، لقاح وتشکیل میوه می باشد. اسید آمینه پرولین به باروری دانه گرده کمک می کند و از سوی دیگر متیونین ،گلوتامیک اسید و لیسین از طریق فعال سازی هورمونهای مؤثر در تشکیل گل و میوه باافزایش جوانه زنی دانه گرده و افزایش طول لوله گرده موجب بهبود گرده افشانی میشوند.
۵) افزایش کمی و کیفی محصول
اسید های آمینه آلانین ، واکنی ، لیوسین اسید با افزایش نسخه برداری MRNA و افزایش پروتئین در گیاه باعث بهبود ویژگی های کیفی و کمی محصول می گردند.
۶) افزایش دوره ماندگاری محصول بعد از برداشت
۷) افزایش سرعت رسیدگی محصول
اسیدهای آمینه متیونین و تریپتوفان از طریق تحت تأثیرقرار دادن تولید هورمونی گیاهی باعث افزایش سرعت رسیدگی محصول می شود. اسید آمینه متیونین پیش ساز ساخت اتیلن و تریپتوفان پیش ساز ساخت هورمون اکسین است که اکسین باعث طویل شدن سلولها – تسریع گلدهی و اتیلن باعث رسیدن کامل و توسعه رنگ میوه روی درخت و انبارداري و افزایش بازار پسندی و افزایش مقاومت محصولات انباری می شود.
۸) افزایش جذب عناصر ریز مغذي
اسیدهای آمینه (گلوتامیک اسید و گلیسین) دارای ویژگی کلات کنندگی عناصر ریز مغذی بوده و جذب عناصر ریز مغذی را به گیاه آسان تر میکنند.
۹) افزایش فتوسنتز و تأثیر بر رشد گیاه
کاهش فتوسنتز در گیاه باعث کاهش ساخت و ساز کربوهیدراتها و اختلال در رشد می شود. اسیدهای آمینه مانند گلیسین با افزایش کلروفیل در گیاه و افزایش فرایند فتوسنتز و نسبت C/N در درختان میوه موجب بهبود کیفیت و کمیت محصول می گردد.

١٠) تسریع در تشکیل اندامهای هوایی
اسیدهای آمینه گلیسین –گلوتامیک اسید – آسپارتیک اسید موجبات تسریع درتشکیل و رشد ساقه برگ – ارتقا جوانه زنی – بهبود سیستم ریشه ای گیاه می شوند.

📌🌻لینک گروه انجمن کشاورزان و باغداران 🌻🥀
🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯
https://t.me/joinchat/CC4Z_QxCDQeSzqDMFsFDuQ

🔷️🔶️ضرورت استفاده از كودهای حاوی اسيدهای آمينه برای گياهان

در زمان‌هایی از دوره رشد (مانند پرشدن دانه یا رسیدن میوه) نیاز فیزیولوژیک گیاه به جذب عناصر غذایی جهت انجام فعالیت‌های متابولیسمی بسیار زیاد است. اما معمولاً در این مواقع به‌دلیل برخی محدودیت‌ها در جذب مواد غذایی از خاک، گیاه نمی‌تواند به میزان کافی از این عناصر بهره ‌مند شود و به‌دلیل وجود فاصله زمانی نسبتاً طولانی بین جذب این عناصر توسط گیاه و تبدیل آن‌ها به عناصر مورد نیاز گیاه (اسیدهای آمینه، پروتئین و …)، اقدامات مدیریتی همچون افزودن انواع كودهاي شیمیایی مورد نيازدر زمان مناسب باز هم نمی‌تواند جوابگوی نیاز گیاه بوده و گیاه دچار نقصان رشد و کاهش عملکرد می‌شود. محققان با توجه به این نکته مهم اقدام به تولید محصولاتی حاوی بسیاری از اسید آمینه‌های مورد نیاز گیاه از جمله پرولین، سیستئین،تریپتوفان، هیومیک اسید ، فولیک اسید و …کرده‌اند.
در شرايط عادي نياز عمومي گياه تعيين كننده ميزان استفاده از آمينو اسيدها بوده كه اين نياز در شرايط خاص و مراحل حساس و بحراني رشد مي تواند متغير باشد. گياهان قادرند آمينو اسيدها را از طريق روزنه هاي موجود در برگ ها جذب كنند. ميزان جذب تا حدود زيادي به دماي محيط بستگي دارد. وجود آمينو اسيدها در خاك مي تواند باعث بهبود و تقويت ميكرو فلوراي خاك شده كه اين موجودات مي توانند عامل مهمي در تسهيل جذب عناصر توسط ريشه گياه باشند .
بهترین زمان مصرف ترکیبات حاوی اسید آمینه 
اسيدهاي آمينه اساسا از طريق روزنه ها جذب مي شوند و به مقدار كمتر از طريق غشاء سلولي نفوذ مي كند و چند ساعت پس از جذب به قسمت هاي رشد (مريستم) هدايت مي شوند. در زمان ابري شدن هوا، وزش باد و احتمال ريزش باران نبايد از كود های کشاورزی حاوي اسيدهاي آمينه استفاده شود و حداقل زمان مورد نياز جهت جذب اسيدهاي آمينه ۸ ساعت مي باشد. مناسب ترین زمان محلولپاشي قبل از طلوع يا بعد از غروب آفتاب باشد. چراكه به دليل باز بودن روزنه هاي گياهي، راندمان نفوذ محلول به درون گياه افزايش مي يابد.

📌🌻لینک گروه انجمن کشاورزان و باغداران 🌻🥀
🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯
https://t.me/joinchat

🔷️🔶️هیومیک اسید واثرات آن بر باغات میوه

♻از آنجایی که قدرت اسید هیومیک در قابل جذب نگه داشتن آهن می باشد،استفاده ازآن در خاک های قلیایی که به طورطبیعی دچار کمبود آهن هستند بسیار موثر است.

♻با مصرف هیومیک اسید در خاک مقاومت در مقابل تنش های محیطی مانند شوری و کم آبی و سرمازدگی در درختان بمیزان قابل توجهی بالا رفته است.

♻هیومیک اسید اثرات مطلوب روی تعادل غذایی بافت گیاه , جذب کود ها , رشد ریشه و عملکرد و کیفیت میوه درختان دارند.

♻ثابت شده است که مصرف اسید هیومیک مانع فعالیت عامل بیماری زا در محیط ریشه درختان میوه در خاک میگردد. در ضمن مصرف اسیدهیومیک موجب بهبود کیفیت و عملکرد میوه درختان می شود.

♻اسیدهیومیک اثر کلاته سازی روی عناصر ریز مغذی خاک دارد و آنها را برای ریشه درختان به صورت قابل جذب نگه می دارد.

♻اسید هیومیک به مقدار زیاد اثر اکسین یا سیتوکنینن دارد که موجب تحریک رشد و تولید در درختان میوه می شود.

📌🌻لینک گروه انجمن کشاورزان و باغداران 🌻🥀 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯ https://t.me/joinchat/CC4Z_QxCDQeSzqDMFsFDuQ

🔷️🔶️تفاوت هیومیک و فولویک اسید در چیست؟

⚠️اولین تفاوت هیومیک اسید و فولویک اسید در اندازه ی #مولکول آنهاست. #فولویک اسید به دلیل جرم مولکولی پایین تر، برای گیاه قابل جذب بوده در حالیکه #هیومیک اسید این قابلیت را ندارد و تاثیر خود را به صورت فیزیکی و از طریق دیواره ی #سلولی بر گیاه اعمال می کند.
 
⚠️تفاوت بعدی را می توان در میزان مدت اثر گذاری این دو مولکول دانست که هیومیک اسید امتیاز بالاتری می گیرد. به این معنی که اثر هیومیک اسید در خاک و بر گیاه آهسته تر ولی بلند مدت است در حالیکه فولویک اسید، اثر فوری و کوتاه مدت دارد.

⚠️از نظر کارکرد، هیومیک اسید به دلیل شکل مولکولی #هورمون مانندش، موجب تحریک ریشه زایی و ایجاد تمایز در بافت های مختلف (به عنوان مثال، #جوانه_زنی) و همچینین پایداری خاک می شود و فولویک اسید، گیاه را به جذب #عناصر_غذایی تحریک می کند.
 
⚠️بنابراین هیومیک و فولویک اسید، به نوعی در کنار هم نقش #مکمل بازی می کنند.

📌🌻لینک گروه انجمن کشاورزان و باغداران 🌻🥀
🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯
https://t.me/joinchat/CC4Z_QxCDQeSzqDMFsFDuQ

🔶🔷در خصوص بحث هیومیک اسید جهت اطلاع کشاورزان و باغداران محترم عرض شود:

✔️ هیومیک اسید دارای ph اسیدی جزیی(3/8تا5)هست به همین دلیل به اسید هیومیک معروف هست.

✔️ و در واقع بعنوان تنظیم کننده ph عمل می کند.

✔️هیومیک اسید بطور مستقیم انتقال دهنده تغذیه در گیاه یا درخت نیست و درواقع بعنوان یک مکمل در باغات و مزارعه استفاده می شود.

✔️و با توجه به اینکه باعث شکستن سله خاک می شود در بحث نفوذ پذیری آب بسیار موثر هست

✔️و همچنین در تسهیل جذاب عناصر بسیار کمک می کند

✔️این مکمل با اصلاح مواردی که عرض گردید ضمن اینکه در بحث توسعه ریشه گیاه یا درخت نقش مناسبی ایفا می کند تاثیر بسزایی هم بر روی رشد رویشی و هم رشد زایشی گیاه و درخت از خود بجا می گذارد.

✔️✔️هیومیک اسید در بحث کاهش سرمازدگی نیز موثر هست که انشالله در زمان بحث این موضوع توسط بنده و یا سایر اساتید محترم به آن نیز اشاره خواهد شد.

✔️✔️در مورد کیفیت اسیدهیومیک های موجود در بازار هم عرض شود که متاسفانه بسیاری از شرکتهای تولیدی از اوره!!!! در این محصول بکار میبرند که با تحریک رشد رویشی سریع گیاه یا درخت از دیدگاه خودشان باعث تحریک و جلب مشتری شوند!!!!و عمده این هیومیک ها بوی تند آمونیاک می دهند!!!! و برندهای با کیفیت فاقد این بو هستند.

دکتر محسن میرعماد مرداد ماه 98

انجمن کشاورزان و باغداران

در پناه حق باشید.🌹

🔷️🔶️خواص هیومیک اسید:

1- ساختار خاک را بهبود می‌بخشد.
2- به ریشه‌زایی بهتر کمک می‌کند.
3- باعث نگهداری بیشتر آب در خاک می‌شود.
4- به رشد سریع باکتری‌های مفید در خاک کمک می‌کند.
5- به انحلال و آزادسازی عناصر ماکرو و میکرو کمک کرده و در نتیجه نیاز به کودهای شیمیایی را به نحو محسوسی کاهش می‌دهد.
6- مقاومت به شوری را افزایش می‌دهد.
7- مقاومت به کم‌آبی را افزایش می‌دهد.
8- مقاومت به سرما را افزایش می‌دهد.
9- از سمیّت کودها و عناصر اضافی موجود در خاک می‌کاهد.
10- دوام اثر آن زیاد است و تا چند سال اثر آن در خاک باقی می‌ماند.
11- مقاومت گیاه را در مقابل انواع بیماری‌ها افزایش داده و نیاز به مصرف سموم را به نحو محسوسی کاهش می‌دهد.
12- سرعت جوانه‌زنی بذر را افزایش می‌دهد
13- خاصیت PHاسیدی این محصول به اصلاح خاک‌های قلیایی کمک می‌کند
14- با طبیعت سازگار است و خطری برای گیاه و یا محیط زیست ندارد.
15- به حفظ توازن خاک کمک می‌کند.
16- به بهبود کیفیت محصول کمک می‌کند.
17- هیومیک اسید بهترین کلاتور طبیعی است.

📌🌻لینک گروه انجمن کشاورزان و باغداران 🌻🥀
🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯
https://t.me/joinchat/CC4Z_QxCDQeSzqDMFsFDuQ

🔷️🔶️روش ساده جهت شناسایی هیومیک اسید واقعی از تقلبی:
مقدار 1.5سانتیمتر از ارتفاع لیوان شیشه ای شفاف را از مایع مورد نظر ریخته و داخل لیوان را کم کم با جوهر نمک پر میکنیم و کامل بهم میزنیم،بعد از آن به مدت 45دقیقه در مکان ثابت ساکن نگه میداریم اگر مایع مورد نظر دارای هیومیک اسید وفولویک اسید باشد ته لیوان به رنگ قهوه ای مایل به سیاه  شده و ته نشین میشود و بالای آن مایع زرد رنگی که حاوی فولویک اسید است قرآر میگیرد ولی اگر مایع مورد نظر فاقد هیومیک اسید و فولویک اسید باشد هیچگونه تغییری نمی کند....

📌🌻لینک گروه انجمن کشاورزان و باغداران 🌻🥀
🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯
https://t.me/joinchat/CC4Z_QxCDQeSzqDMFsFDuQ